Coldbrew ice tea

Een lekkere, frisse drank zonder suiker, koolzuur en zoetstoffen: cold brew ice tea! Je kunt cold brew ice tea maken met verse thee en theezakjes, in de smaak die jij lekker vindt. Losse thee, van goede kwaliteit, geeft een lekkerder smaak dan thee uit een theezakje....

Homemade ijsjes van skyr en banaan

Pinterest is een grote bron van inspiratie voor de recepten die ik bedenk of aanpas. Ik was op zoek naar een lekkere combinatie voor fruit en yoghurtijs en werd toen op het idee gebracht om een dip te maken van bananenchips. Er worden helaas geen varianten van...

Tussendoorgerechten

 
Deze pagina staat vol met eiwitrijke tussendoortjes voor na een maagverkleining zoals de gastric bypass of gastric sleeve. Ze zijn vaak eenvoudig om te bereiden of gemakkelijk mee te nemen.

Na een bariatrische ingreep is het advies om 6 maaltijden per dag te eten. Dit omdat je kleinere porties kunt eten en daarom de maaltijden meer moet spreiden over de dag. Om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen zoals eiwit, vitamines en mineralen en vezels is het dus belangrijk om te kiezen voor een goed tussendoortje.

Op het werk, een dagje weg of met een druk gezin is het niet altijd gemakkelijk om rustig te gaan zitten voor al deze maaltijden.

Daarom deze eiwitrijke tussendoortjes die vaak gemakkelijk zijn om mee te nemen, niet altijd in de koelkast hoeven te worden bewaard maar toch eiwitrijk zijn. Voor ieder wat wils: zoet en hartig.

Lees hier de extra toelichting over de gekozen portie groottes en voedingswaarde.

Heb je nog ideeën of suggesties? Laat het mij weten!

Homemade ijsjes van skyr en banaan

Pinterest is een grote bron van inspiratie voor de recepten die ik bedenk of aanpas. Ik was op zoek naar een lekkere combinatie voor fruit en yoghurtijs en werd toen op het idee gebracht om een dip te maken van bananenchips. Er worden helaas geen varianten van...

Lees meer

Pompoenpitrotsjes

Laatst stelde ik op Instagram de vraag of er nog verzoeken of suggesties zijn voor wat ik zou moeten toevoegen aan de website. Nu kreeg ik het verzoek voor een eiwitrijke snack die gemakkelijk mee te nemen is. Deze vraag wordt mij vaker op mijn werk gesteld door...

Lees meer

Yoghurtijs met vers fruit

Zien deze ijsjes er niet vrolijk uit? Het is het echt waard om ijsvormpjes aan te schaffen! Niet alleen voor jezelf maar misschien dat het gezin of visite ook kan meegenieten? Ik kocht deze ijsvormpjes bij de Hema voor 3 euro 50. Doordat de vorm wat hard is, kun je de...

Lees meer

Bananenbrood met kokos en rozijnen

Mijn moeder bakte vroeger af en toe een taart met vla, kokos en rozijnen. Echt heel erg lekker. Met deze taart in gedachten heb ik deze variant bedacht in de vorm van een bananenbrood. Bananenbrood is in veel varianten lekker: met pure chocolade, noten en wortel of...

Lees meer

Bietensmoothie met framboos en gember

Toen ik dit recept van Miss Havermout voorbij zag komen, dacht ik direct: wat een lekkere smaakcombinatie! Zo krijg je meteen wat fruit en groente binnen! Nu ben ik zelf niet zo’n fan van smoothies van boerenkool, lijkt me gewoon niet zo licht verteerbaar. Maar...

Lees meer

Chocolademelk

Chocoladelovers opgelet! Dit vind ik oprecht de lekkerste chocolademelk.. Ever! Als je zin hebt in chocolade, en laten we eerlijk zijn, dat hebben we allemaal wel eens. Dan is dit een mooie combinatie: chocolade, warm.. en eiwitten! Dus voor een koude en regenachtige...

Lees meer

Havermoutkoekjes

Dit zijn niet zomaar haverkoekjes. Deze koekjes zijn namelijk behoorlijk eiwitrijk! Een gemiddeld koekje bevat zo’n 1 á 2 gram eiwit, deze koekjes wel 6 gram per stuk. Handig tussendoortje, zeker als je zin hebt in iets zoets. Ook een extra voordeel: ze vullen goed...

Lees meer

Winterse huttenkase fruitbowl

Fan van hüttenkäse maar heb je het tot nu toe alleen als broodbeleg gebruikt? Probeer dit recept dan zeker uit! Hüttenkäse is eiwitrijker dan de meeste soorten kwark. Hüttenkäse bevat 12 gram eiwit per 100 gram en kwark gem. 9-10 gram eiwit per 100 gram. Voordelen van...

Lees meer

Mueslirepen

Dit recept moet je zeker een keer proberen. Lekkere, krokante mueslirepen, die heerlijk ruiken als ze net uit de oven komen.  Er ligt een groot assortiment aan mueslirepen en granola bars. Een handig tussendoortje om mee te nemen. Veel fabrikanten claimen dat ze een...

Lees meer

Spring roll met garnalen

Komen die boterhammen of maaltijdsalades je de neus uit en ben je op zoek naar even iets anders? Probeer dit spring roll recept eens uit! Op deze manier krijg je voldoende eiwitten binnen en meer groente. Voor de lunch raad ik aan om er 3 te nemen: hiermee krijg je 12...

Lees meer

Spring roll kip

Komen die boterhammen of maaltijdsalades je de neus uit en ben je op zoek naar even iets anders? Probeer dit spring roll recept eens uit! Op deze manier krijg je voldoende eiwitten binnen en meer groente. Voor de lunch raad ik aan om er 3 te nemen: hiermee krijg je 18...

Lees meer

Tonijnkoekjes

Aardappelen of aardappelpuree over? Maakt er tonijnkoekjes van! Het zou zomaar kunnen dat je alle ingredienten al in huis hebt. Een lekker tussendoortje voor meerdere gelegenheden: gezellige zaterdagavond, een feestje of gewoon als tussendoortje. Ze zijn koud ook nog...

Lees meer

Hartige cake met courgette en feta

Deze hartige cake is eiwitrijk en gemakkelijk om mee te nemen! Je kunt er zo'n 20 plakken van snijden en per snee bevat de cake zo'n 7 gram eiwit. Deze cake is erg gemakkelijk te bereiden en zonder mixer te maken. Met een spatel kun je alles goed door elkaar roeren....

Lees meer

Kruidkoek

Een heel populair tussendoortje: een plak ontbijtkoek. Makkelijk mee te nemen en hoeft niet in de koelkast te worden bewaard. Grote nadelen: het bevat gemiddeld maar 1 gram eiwit (= echt te weinig!), bevat veel suiker en vaak weinig vezels. Daarom dit recept! Is het...

Lees meer

Kwarkbrood

Gemiddeld bevat een snee brood 3 gram eiwit. Een plakje van dit kwarkbrood bevat 6 gram! Een goede reden om dit recept uit te proberen. Ook lekker voor tussendoor of als vervanger voor crackers of brood. Erg lekker met een plak (oude) kaas. Als variatie zou je in...

Lees meer

Kwark pannenkoekjes

Deze kwarkpannenkoekjes zijn lekker voor het ontbijt of voor tussendoor. Doordat ze met kwark bereid zijn, bevatten ze meer eiwitten dan het basisrecept voor pannenkoeken. Het volkorenmeel zorgt voor de nodige vezels. Niet zoet genoeg, voeg extra vers of...

Lees meer

Kwarkdip met komkommer

Dit recept biedt een hartige variant van zuivel. Lekker voor tussendoor, met een cracker of bijvoorbeeld volkoren melbatoastjes. Het kan een uitkomst bieden als je niet zo'n fan bent van zoetigheid of als alle toegevoegde smaakjes van zuivel je even tegen staan. In...

Lees meer

Neem contact op

Vragen en of opmerkingen? Heb je een gerecht dat je graag weer eens zou willen eten, maar is het nog niet geschikt voor jouw fase van het WLS-traject? Laat het weten door een berichtje te sturen!