Quiche met kwarkdeeg, pompoen en spinazie

Quiche met kwarkdeeg, pompoen en spinazie

Gram eiwit Deze quich is erg eiwitrijk! Bij het eten van 1/8 deel, krijg je al 26 gram eiwitten binnen maar misschien lukt het jou wel om 1/6 op te krijgen. Het hoge gehalte aan eiwitten is te danken aan zowel de vulling als het deeg. De vulling bevat meerdere bronnen...
Aspergesoep

Aspergesoep

Gram eiwit Ook dol op asperges? Soep eet gemakkelijk weg en door de zalm krijg je voldoende eiwitten binnen. NIet zo’n fan van zalm, voeg dan hamblokjes en een gekookt ei in stukjes toe voor een traditionele aspergesoep met voldende eiwitten. Heb je niet...
Kippendijen met citrus en venkel

Kippendijen met citrus en venkel

Gram eiwit Kippendijen zijn zachtere stukken kippenvlees dan een kipfilet. Kippendijen zijn daarom een goede keuze. Door de kip in het sap van de citrusvruchten te marineren wordt het vlees nog zachter. Ik kwam dit reccept van Nigella Lawson tegen. Een fris gerecht...
Vegetarisch eetpatroon en bariatrische chirurgie

Vegetarisch eetpatroon en bariatrische chirurgie

Steeds meer mensen overwegen om vegetarisch te eten of vaker een dag geen vlees te eten. Een goede keuze voor het milieu en dierenwelzijn! Na een maagverkleining wordt door veel zorgverleners de nadruk gelegd op dierlijke eiwitten uit zuivel, eieren, vlees, vis en...
Boerenomelet

Boerenomelet

Gram eiwit Het is niet altijd gemakkelijk om vanaf het begin meteen goed inkopen te doen. Misschien kom jij ook met te veel boodschappen thuis of blijft er na de maaltijd nog veel over? Als je nog groente over hebt, gooi dit dan niet weg! Een boeren omelet bij de...